Gastro Masters Michał Pośnik

Zmielenie mięsa różnego typu to jedno z ważnych zadań w każdej profesjonalnej kuchni. Takowa musi być odpowiednio zorganizowana, w czym pomaga zastosowanie wysokiej jakości sprzętu. Jego dostawcą jest przedsiębiorstwo Gastro Masters, z którym od lat współpracuje wiele podmiotów aktywnych na polskim rynku gastronomicznym. Restauracje, bary czy cateringi robią użytek z pieców, termosów, maszyn do obierania ziemniaków oraz innych rozwiązań. Także tych, które są powiązane z obróbką mięs.

Solidne i wydajne wilki do mięsa, zwane także maszynkami do mielenia, pozwalają między innymi przygotować gamę kotletów mielonych, farszy, pasztetów oraz innych potraw lub przekąsek. Zastosowanie w budowie specjalnie dobranych ostrzy sprawia, że nawet dużą ilość surowca uda się znakomicie przetworzyć. Urządzenia tego typu są trwałe i uniwersalne, dlatego doceniają je kucharze oraz właściciele obiektów gastronomicznych.